Con un background nel Visual Merchandising, Alfredo porta da sempre con sé una profonda passione, radicata nella famiglia, per il cibo e il vino. Dopo essere diventato padre, ha scelto di unire il suo amore per il design e la cucina creando Sunday Service, un home restaurant nato nel vivace quartiere NoLo a Milano. Quelle che erano iniziate come cene intime si sono presto trasformate in Alfio, una piattaforma creativa che unisce artisti e visionari attraverso esperienze condivise. Oggi, questo progetto riflette il talento di Alfredo nel fondere ospitalità, estetica e narrazione in un movimento culturale vivo e dinamico.