Mangia l’amore, è solo cibo quando lo si mangia?
Vogelzang presenterà il suo punto di vista sul rapporto tra le persone e il cibo. Non c’è materiale che si avvicini agli esseri umani quanto il cibo. Spesso si pensa che i designer che lavorano con il cibo ne disegnano solo la forma.
L’obiettivo di Vogelzang è quello di guardare anche al contenuto e allo sfondo del cibo; la forma è solo uno strumento per raccontare una storia. In altre parole, come dice lei stessa: Hai messo i miei disegni dentro il tuo corpo.
Mangiare design è un’area incolta con un’infinita quantità di possibilità che a prima vista potrebbero non essere evidenti: il cibo va allo stomaco, ma può anche attivare il cervello e risvegliare ricordi ed emozioni forti.
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